Publié : 3 septembre 2015 à 15h42 par Hélène Hamon
Muscadet : le début des vendanges c'est pour demain !
Les vendanges devraient commencer ce vendredi. Les toutes dernières analyses sont en train d'être finalisées.
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Les vendanges débuteront bien demain ! Avant cela, quelques analyses sont programmées ce jeudi après-midi pour examiner l'évolution de la maturité. Le ban doit ensuite être validé par le préfet. Mais sauf surprise, les vendanges pourront commencer ce vendredi.
Les professionnels prévoient un rendement normal après quatre années déficitaires. Et cette année 2015 s’annonce prometteuse. « Nous sommes sur de bonnes bases », confie Romain Mayet, ingénieur à la fédération des vins de Nantes.
Les vendanges devraient durer entre dix jours et trois semaines.